Шафа шокової заморозки ACO 081

Шафу шокової заморозки Whirlpool ACO 081 рекомендується експлуатувати для швидкого охолодження і заморожування продуктів харчування в невеликих ресторанах, кафе, їдальнях. Пристрій вироблено відповідно найкращим міжнародним стандартам. Під час шокового заморожування кришталики льоду, що виникають в ході заморозки, мають значно менші розміри ніж зазвичай. Завдяки цьому шокова заморозка правильно зберігає структуру тканин їжі. В свою чергу швидкозаморожені продукти довше зберігаються.

Корпус шафи Вірпул зроблений зі сплаву з емальованим напиленням, колір - білий, має стійку антикорозійну якість. Світлодіоди освітлюють внутрішність камери. Установка на сенсорному керуванні. Панелі в даній моделі в цілому схожі кнопковим, але сенсор, на відміну від клавіш, не варто натискати, досить просто легко доторкнутися. Такий тип управління найсучасніший, комфортний і модний. Холодоагент - R404A. Використана нержавіюча сталь AISI 304 як зовні, так і всередині, модель сертифікована для комерційного використання.

За один цикл дана модель шафи шокової заморозки здатна охолодити до 13 кілограмів продуктів харчування. При вазі продукту 13 кілограмів, температура їжі, яка завантажується +70°C (максимальна), час охолодження триватиме 90 хвилин і досягне +3°C. За 270 хвилин їжа масою 9 кілограмів і такою ж температурою (+70°C) заморозить до -18°C. Відтавання здійснюється автоматично. Апарат доволі тихо працює, легко піддається очищенню.

3апроектовано три режими роботи:

  - Дбайливе охолодження для кулінарії

  - Швидке охолодження для напівфабрикатів

  - Швидка заморозка

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

1. К-ть рівнів, шт.: 5

2. Відстань між рівнями, мм.: 70

3. Розмір внутрішніх листів, мм.: GN 1/1 або 600/400

4. К-ть програм, шт.: 3

5. К-ть продукції: від +70°C до -18°C - 9 кг

6. Час заморозки (хв.): 270

7. К-ть продукції: від +70°C до +3°C - 13 кг

8. Час охолодження (хв.): 90

9. Тип управління: електронний

10. Тип газу: R404A

11. Потужність, кВт: 0,65

12. Напруга, V: 230

13. Габаритні розміри, мм: 820/785/850

14. Вага, кг: 120

15. Електронний тип контролю: +

16. Цифровий дисплей: +

17. Високоефективний компресор: +