Піч пароконвекційна Unox XEFT10EUELRV
Довжина — 800
Тип підключення — Електричний
Потужнiсть — 15.5
Вага — 96
Виробник — Unox
Призначення — Пекарський
Ширина — 829
Висота — 952
Кількість рівнів — 10
Відстань між рівнями — 75
Країна-виробник — Італія
Підключення до електромережи — 380В
Розмір противней, мм — 600х400
Конвекційні печі з зволоженням BAKERLUX™ розроблені для оптимізації результату більшості основних процесів випічки. Печі BAKERLUX™ поєднують ефективність з основним набором функцій: Печі BAKERLUX™ - Ефективні, тому що гарантують максимальну рівномірність готування в умовах будь-якого завантаження, і Прості, тому що були розроблені за участю шеф-кухарів, які відібрали необхідні функції, без надмірностей. Надійність, простота, безпека і гігієнічність – ось основні характеристики печей BAKERLUX™. зокрема, у кафе, маленьких ресторанах та точках фаст-фуду. Модель поставляється з 10 рівнями GN 1/1, приготування їжі здійснюється за температури від +30 до +260 градусів. Пароконвектомат характеризується енергоефективністю та легкістю у догляді, що забезпечується системою самоочищення.
Ідеальному пропіканню хлібобулочних та кондитерських, а також утворенню хрусткої скоринки сприяє застосуванням інноваційного розподілу пари. Кулінар може використовувати одну з 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом і 4 напівстатичні). Завдяки системі MULTI.Time в компактному електричному пароконвектоматі Unox XEFT10EUELRV можна спільно готувати продукти, час приготування яких помітно різниться. . Машина також обладнана інтуїтивно зрозумілою цифровою сенсорною панеллю керування. Спостерігати за процесом приготування їжі дозволяє світлодіодне підсвічування.