Шафа шокової заморозки ACO 081
Шафу шокової заморозки Whirlpool ACO 081 рекомендується експлуатувати для швидкого охолодження і заморожування продуктів харчування в невеликих ресторанах, кафе, їдальнях. Пристрій вироблено відповідно найкращим міжнародним стандартам. Під час шокового заморожування кришталики льоду, що виникають в ході заморозки, мають значно менші розміри ніж зазвичай. Завдяки цьому шокова заморозка правильно зберігає структуру тканин їжі. В свою чергу швидкозаморожені продукти довше зберігаються.
Корпус шафи Вірпул зроблений зі сплаву з емальованим напиленням, колір - білий, має стійку антикорозійну якість. Світлодіоди освітлюють внутрішність камери. Установка на сенсорному керуванні. Панелі в даній моделі в цілому схожі кнопковим, але сенсор, на відміну від клавіш, не варто натискати, досить просто легко доторкнутися. Такий тип управління найсучасніший, комфортний і модний. Холодоагент - R404A. Використана нержавіюча сталь AISI 304 як зовні, так і всередині, модель сертифікована для комерційного використання.
За один цикл дана модель шафи шокової заморозки здатна охолодити до 13 кілограмів продуктів харчування. При вазі продукту 13 кілограмів, температура їжі, яка завантажується +70°C (максимальна), час охолодження триватиме 90 хвилин і досягне +3°C. За 270 хвилин їжа масою 9 кілограмів і такою ж температурою (+70°C) заморозить до -18°C. Відтавання здійснюється автоматично. Апарат доволі тихо працює, легко піддається очищенню.
3апроектовано три режими роботи:
- Дбайливе охолодження для кулінарії
- Швидке охолодження для напівфабрикатів
- Швидка заморозка
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-
К-ть рівнів, шт.: 5
-
Відстань між рівнями, мм.: 70
-
Розмір внутрішніх листів, мм.: GN 1/1 або 600/400
-
К-ть програм, шт.: 3
-
К-ть продукції: від +70°C до -18°C - 9 кг
-
Час заморозки (хв.): 270
-
К-ть продукції: від +70°C до +3°C - 13 кг
-
Час охолодження (хв.): 90
-
Тип управління: електронний
-
Тип газу: R404A
-
Потужність, кВт: 0,65
-
Напруга, V: 230
-
Габаритні розміри, мм: 820/785/850
-
Вага, кг: 120
-
Електронний тип контролю: +
-
Цифровий дисплей: +
-
Високоефективний компресор: +